為訓練本系大學部學生能具備獨立研究之能力，培養同學們獲得實際運用工工所學之經驗與獨立研究之精神，激發創意、創新思維，並且學習善用現有資訊軟體及程式設計、網路平台系統建置之技能，特此，本系在每年十二月定期舉辦工業工程專題研究競賽發表展覽會。

　　藉由專題競賽展覽會，在同學們相互切磋與觀摩、並親自實做之下，除了累積寶貴的經驗，也能將大學所學做完善的整合，融會貫通；同時，亦邀請業界專業人士為評分委員進行展示獎及研究成果獎審查，並頒發獎勵給前三名同學以資鼓勵。除了系內評選之外，本系也積極鼓勵學生以專題成果參與校內外論文競賽，增加經驗、拓展視野。